Préparer son système immunitaire à l'arrivée de l'hiver

Parce qu'en ce moment, tout le monde est malade autour de moi, je me suis dit qu'un petit post pour booster le système immunitaire serait bienvenu.


D'abord, le système immunitaire, c'est quoi ?

C'est l'ensemble des mécanismes qui permettent à l'organisme de se défendre. Il est d'une part inné : notre organisme contient des cellules dont le rôle est de le défendre (globules blancs). Et d'autre part, il est acquis. C'est-à-dire que des cellules (les lymphocytes) réagissent à des agressions par la destruction des particules étrangères ou par la création d'anticorps. Certains lymphocytes possèdent une "mémoire", l'organisme réagira donc beaucoup plus rapidement si une infection se représente (c'est le principe du vaccin)


Sauf que ...

Après plus d'1,5 an de pandémie, les gestes barrières ont fait que notre organisme s'est un peu déshabitué des agressions et nos systèmes immunitaires se sont fragilisés. Ça ne veut pas dire qu'ils faut les négliger attention, ils restent très importants !


Et du coup...

Voici les nutriments à privilégier pour aider votre système immunitaire à fonctionner au mieux :


Vitamine C : dans les crudités (fruits ou légumes frais) - Attention, elle se détériore rapidement, même si le fruit/légume n'est pas abimé


Zinc : Dans les huîtres, la viande, les abats, le crabe, les germes de blé, le sésame, le pavot, les graines de courges, les shiitakés, les légumineuses et céréales complètes


Les lipides polyinsaturés (les omégas ) : Misez sur les huiles végétales et variez les. Dans l'idéal, privilégier les huiles riches en oméga 3 pour les assaisonnements crus (colza, noix, noisette, camut...)


Les antioxydants (vitamines A, C, E, polyphénols, ...) : Ils sont présents dans de très nombreux aliments, pour être sûr d'en manger suffisamment, variez au maximum votre alimentation et mettez des couleurs dans vos assiettes


Les amis du microbiote : Les prébiotiques, donc les fibres, dans les fruits et légumes, céréales riches en fibres, oléagineux, légumineuses...Les probiotiques, dans tout ce qui est fermenté : fromages, yaourt, pain au levain, kéfir, ...


Mais aussi ...

- Chouchoutez votre sommeil

- Sortez prendre l'air tous les jours

- Ne négligez pas l'activité physique (tous les moments où vous n'êtes pas assis ou allongé)

- Arrêtez de fumer (ou continuez de ne pas le faire hein !)

- Et buvez bien aussi (de l'eau) !

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