
QUATRE-QUART PARFAIT
INGRÉDIENTS
- 3 œufs
- le même poids en sucre
- le même poids en beurre
- le même poids en farine
- 1/2 sachet de levure chimique
PRÉPARATION
--> Battre les œufs et le sucre ensemble
--> Ajouter le beurre fondu
--> Tamiser la farine et la levure puis ajouter à la préparation petit à petit en mélangeant bien
--> Faire cuire environ 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C (la pointe d'un couteau planté au cœur doit ressortir sèche)
Simplissime et tellement bon 😋. On est d'accord, c'est gras et sucré, mais ça nous a apporté beaucoup de plaisir de le manger, et le plaisir est indispensable dans l'alimentation 😉
Et toi, tu aimes le quatre-quarts ?
