• Léa VILLAR

PANCAKES EXPRESS SANS SUCRE AJOUTÉ (Pour 8 pancakes)


INGRÉDIENTS :

- 100g flocons d'avoine

- 2 œufs

- 6 c. à s. purée de pomme (sans sucre ajouté)


PREPARATION :

1. Mélanger les 3 ingrédients dans un saladier

2. Frotter un essuie-tout légèrement huilé au fond d'une poêle chaude

3. Baisser le feu et verser l'équivalent de 2 c. à s. de pâte

4. Laisser cuire le pancake 2 minutes de chaque cotés environ

5. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte

6. Ajouter quelques fruits, amandes, coco râpé, 1 c. à c. de miel... ce que vous voulez en fait

7. Apprécier un petit déjeuner complet, riche en fibres et en protéines pour bien démarrer la journée


La recette de pancakes la plus simple du monde, non ?


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